笋干、冬笋都是我家的最爱，看似很油的鸡汁吃起来一点都不腻口，笋干吃油，人么还可刮油，正是这样我家爷俩跟电线杆似的不长肉。
用料
| 笋干 | |
| 大蒜 | |
| 五花肉 | 自已腌制 |
| 黑木耳 |
农家鸡汁笋干的做法
大蒜切斜刀
黑木耳泡发洗净
咸五花肉焯水
笋干先焯水，再放鸡汤中
放黑木耳
放五花肉片。加少量盐，鸡精
美味的农家鸡汁笋干做法，大厨教你技巧
烹饪集
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