身在他乡，偶尔怀念家的味道，妈妈做的剁辣椒酱加上咸鸭蛋，超下饭。小白都会
用料
| 盐半勺 | 克 |
| 酱油适量 | |
| 线椒6-8根 |
下饭剁辣椒酱的做法
线椒洗净放米饭或蒸笼蒸十分钟左右，拿出放菜板开启啄木鸟模式
![下饭剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剁碎后放入碗中，加入适量的盐，酱油或生抽，都可以😊
![下饭剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭剁辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
辣椒最好不要用水煮，最好是用蒸，因为，水煮出来的辣椒口感会变
美味的下饭剁辣椒酱做法，大厨教你技巧
烹饪集
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