不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️做法 步骤 图解

最近在家闲的没事就一直在研究好吃的！
今天尝试了红豆手指酥迫不及待分享给大家！
不用发面！超级快手！新手也能0失败！

用料  

不用发面‼️酥到掉渣的红豆手指酥‼️的做法  

1. 120g面粉中加入20g玉米油，8g细砂糖混合均匀

2. 加入适量的水，揉成光滑的面团

3. 30g黄油软化至室温

4. 加入60g低筋面粉，揉成团

5. 面团擀成长方形的片，然后把油酥团放上去擀平，然后对折起来

6. 再将左边和右边都折到中间去，然后继续擀成长方形的片

7. 把150g的红豆沙铺在面饼上，对折起来

8. 切成条状，然后扭一扭放在烤盘上

9. 刷上蛋黄液，再撒上白芝麻

10. 最后放入预热好的烤箱，上下火180度烤18分钟就好啦！

11. 真的超级酥脆！相信我一定要试试！！

小贴士

黄油一定要软化至室温，不然不太容易与面粉混合~