用料
| 黑巧克力（法芙娜巧克力币） | 50g |
| 黄油 | 60g |
| 淡奶油（或蛋液） | 50g |
| 低筋面粉 | 115g |
| 泡打粉 | 2g |
| 盐 | 1g |
| 好时可可粉 | 10g |
| 杏仁碎 | 适量 |
| 糖 | 50g |
巧克力杏仁碎曲奇的做法
黄油和糖，小火加热至溶解
淡奶油或蛋液加入到1中，搅拌均匀。
所有粉类混合，筛入2中，用刮刀搅拌均匀
巧克力碎加入3搅拌均匀（黄油融化时的余温使其融化）
杏仁碎加入5，揉成面团
分成若干小面团揉成圆球，按压扁平
烤箱170度 25分钟左右
美味的巧克力杏仁碎曲奇做法，大厨教你技巧
烹饪集
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