果子学校巧克力杏仁曲奇做法 步骤 图解

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果子学校巧克力杏仁曲奇的做法步骤图

用料  

黄油 75g
细砂糖 25g
黄糖 25g
淡奶油 25ml
低筋面粉 90g
可可 10g
杏仁片 50g

果子学校巧克力杏仁曲奇的做法  

  1. 黄油 淡奶油 室温。黄油加两种糖打发,我没黄糖用的红糖

    果子学校巧克力杏仁曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 再加入淡奶油打发

    果子学校巧克力杏仁曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 筛入粉类

    果子学校巧克力杏仁曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入杏仁片稍微拌匀,不要都弄碎了

    果子学校巧克力杏仁曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 整形,冷冻,切片 170度20分钟左右

    果子学校巧克力杏仁曲奇的做法步骤图 第6张

小贴士

个人感觉这个配方有点油。。。。整形的面团很软,烤出来倒是脆就是感觉油乎乎的。。。筒子们可以多加点面粉试试。