美味的油画奶酪佛卡夏做法，大厨教你技巧

如果让Kiri来回答这个问题
那一定是一顿值得期待的早餐
于是这次Kiri带来一款可可爱爱的
油画奶酪佛卡夏
外表酥脆、内里油脂丰润的面饼层
搭配Kiri奶油芝士浓郁的奶香
加上充满创意和灵感的油画造型
实现一场对起床气的triple kill！

用料  

油画奶酪佛卡夏的做法  

1. 干酵母和盐先加入50克35度的温水中，混合均匀倒入高筋面粉

2. 用面包机搅打成面团后，加入橄榄油揉成可以拉出薄膜的状态

3. 揉好的面团盖上湿布，放在温暖处发酵到2倍大小

4. 发酵过程中，准备面团上的蔬菜，洋葱切成花形，番茄橄榄对半切开

5. 发酵好的面团轻微排气后

6. 转移到方形烤盘，静置15分钟；按压至面团铺满烤盘，用手指在面团均匀戳出坑

7. 准备Kiri芝士小方

8. 在面团上淋上橄榄油，放上洋葱、小番茄等蔬菜，自由发挥，摆放出田园画面

9. 烤箱预热200度，送入200度烤箱烘烤20-25分钟左右；出炉后，放凉切块即可食用

10. 完成！