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这款面包特别的柔软,而且全程压根都不用整形,厨房小白也能成功!
用料
会爆浆的肉松面包|厨房小白💯也能成功的做法
提前准备好需要的食材
食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的
揉好的面团发酵至两倍大
排气松弛10分钟松弛好得面团擀开(什么形状都可以)
直接用刮刀切成小块
模具里先放一层面块,挤沙拉酱撒肉松(沙拉酱要多挤一点哦)
一层一层叠加起来二次发酵至两倍大烤箱180度40分钟上好色记得盖上锡纸哦
香味扑鼻,果然肉松和沙拉酱是个完美的组合!
可以直接用手掰着吃,咸甜的夹心好吃到没朋友,一口一个根本停不下来!