厨房小白也能成功的熬猪油做法 步骤 图解

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厨房小白也能成功的熬猪油的做法步骤图

为了做蛋黄酥,自制的猪油,非常成功,分享给大家!

用料  

猪板油 1000克
清水 100克

厨房小白也能成功的熬猪油的做法  

  1. 猪板油洗净切块,喜欢吃猪渣的记得切大块,否则熬油后块变太小,我不吃所以切的小块

    厨房小白也能成功的熬猪油的做法步骤图 第2张
  2. 水热后,下锅焯水

    厨房小白也能成功的熬猪油的做法步骤图 第3张
  3. 洗净浮沫后的样子

    厨房小白也能成功的熬猪油的做法步骤图 第4张
  4. 熬好后,过滤后装起来

    厨房小白也能成功的熬猪油的做法步骤图 第5张
  5. 静置等油温降下来就好了,雪白的猪油!

    厨房小白也能成功的熬猪油的做法步骤图 第6张

小贴士

熬油时忘拍照片啦
记得小火慢熬哦

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