每次吃烤鸭总要打包吃不完的鸭肉回来，回来就不知道该怎么吃，继续卷饼已不是刚出炉的那个味道，受烤鸭店菜单的启发尝试鸭肉炒饭，觉得很不错👍家里的大小馋猫都爱吃
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 隔夜饭 | 两个人的量 |
| 鲜香菇 | 3大朵 |
| 鸭肉 | 爱吃可以多放些 |
| 葱 | 小半根 |
| 油 | 少量 |
| 盐、生抽 | 适量（根据个人口味） |
鸭肉香菇蛋炒饭的做法
鸡蛋打入隔夜饭中搅拌均匀，让每一粒米饭都蛋液被包裹
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鸭肉、大葱，香菇切丁备用
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倒油，倒入切好的鸭肉、大葱、香菇炒香！
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炒香后倒入拌好米饭，不停翻炒炒至粒粒分明！加酱油和盐
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美味的鸭肉香菇蛋炒饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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