番茄牛尾/牛脊骨浓汤（辅食制作：适合10个月以上）做法 步骤 图解

被隔离的日子，别说牛排啦，牛尾都是奢侈！
能团到牛脊骨已是幸事，也照样可以做出好吃的番茄浓汤～
疫情当下能吃到一锅热气腾腾的番茄牛脊骨浓汤，简直幸福指数爆棚！
肉嫩的酥软，一嗦就下来～
喜欢酸一点的加一勺白醋，喜欢甜一点的加一勺糖

用料  

番茄牛尾/牛脊骨浓汤（辅食制作：适合10个月以上）的做法  

1. （牛脊骨）牛尾用厨房纸吸干表面水分

2. 洋葱，番茄，土豆，胡萝卜洗尽去皮切块备用

3. 不沾锅里放一点点油，把（牛脊骨）牛尾平铺进去

4. （牛脊骨）牛尾煎至两面焦褐色（煎牛排一样）

5. 取出备用

6. 不用洗锅，洋葱爆香

7. 再放入番茄炒至起沙

8. 放入胡萝卜、土豆块，蕃茄酱，牛尾（牛脊骨）

9. （不粘锅太小了，换到压力锅内胆中）将食材混合一下，（水量大概是食材的一半不到）电高压锅炖肉模式约45分钟，时间到后焖15分钟（普通高压锅上气后计时）

10. 加入盐调味（喜欢酸一点加一勺白醋，喜欢甜加糖，鲜加鸡精，给宝宝吃先盛一碗再加调味料）
    撒一把葱好看
    

11. 肉又嫩，汤又浓
    特别下饭！

小贴士

如果是普通的锅子，时间控制在两小时左右，水量要多一点点。