我爱面包机之杏干全麦面包做法 步骤 图解

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我爱面包机之杏干全麦面包的做法步骤图

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用料  

详见下图

我爱面包机之杏干全麦面包的做法  

  1. 这个全麦面粉的比例正合适,能吃出来全麦的口感,又不会影响出膜。起酥油我换成了黄油。水量是一个鸡蛋加水一共的量。
    这里的杏干有点少,如果要每一口都能吃到,要多放点。

    用面包机和两个500克吐司的量,之后整形放到吐司盒发酵到基本满模。

    我爱面包机之杏干全麦面包的做法步骤图 第2张
  2. 我家烤箱温度有些高,160度45分钟

    我爱面包机之杏干全麦面包的做法步骤图 第3张
  3. 一片上只有可怜的一小块杏干,很不过瘾

    我爱面包机之杏干全麦面包的做法步骤图 第4张