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用料
奶酪虾球-生酮减肥餐的做法
青虾仁洗净,厨房纸吸去多余水分
搅拌机搅拌均匀,加几滴柠檬汁去腥
加入一个蛋清增加黏稠度,搅拌
倒入碗中,加适量盐,一个方向搅拌
取半勺虾泥,放入一小块奶酪
再加入半勺虾泥,用手心和勺子弄成球形,尽量包住奶酪
开水煮2-3分钟即可
或者平底锅加油煎熟,最后加一点水焖一下(煎得更好吃,不需要提前煮熟)
美味
趁热吃会流心哦