长豇豆去头尾洗净汆烫,放入冷水中冷却按图示打成漂亮的豇豆结,五花肉整条汆水改刀切薄片易熟,油锅内姜末葱花爆香,入五花肉片翻炒,加入李锦记红烧酱油、糖少许,摆盘,锅中红烧酱汁中再倒入豇豆结翻炒入味,勾薄芡,摆放于五花肉之上,浇上锅中酱汁即可[呲牙]
用料
五花肉 | 150g |
豇豆 | 200g |
盐 | 少许 |
五花肉和豇豆的邂逅的做法
长豇豆去头尾洗净汆烫,放入冷水中冷却按图示打成漂亮的豇豆结
五花肉切片爆炒,加入酱油糖
锅中红烧酱汁中再倒入豇豆结翻炒入味,勾薄芡,摆放于五花肉之上,浇上锅中酱汁即可[呲牙]