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误买了红磨坊的全麦低筋粉,可用的地方很少。看到这个方子立马做起来,消耗我的面粉!
用料
青井老师的全麦粉戚风的做法
以上分量可以做6寸戚风模具或者中空纸模具
分蛋。按顺序在蛋黄拌匀细砂糖,牛奶,植物油,全麦粉。蛋白打发到硬性。160度30分钟左右。