美味的增肌高蛋白肉饼做法，大厨教你技巧

懒人必会！超快手！

用料  

增肌高蛋白肉饼的做法  

1. 把芹菜切成葱末大小。
   芹菜是细条的品种，也可以不加添加。芹菜可以增加纤维素的摄入。
   同理，也可以把你的胡萝卜、香菇、木耳瑶柱…切成碎末加进肉饼。

2. 猪肉最简单的处理方法就是让猪肉佬帮忙打成肉末，回家调好料放冰箱急冻，吃的时候按份量解冻很方便。
   肉末加油（也可以不加，没有会影响口感，黏住盘子）盐、酱油腌制5～10分钟

3. 水滚后上锅蒸6分钟，再把蛋液（不加盐）倒上去蒸2分钟后关火不用打开盖子，有空再吃😛

小贴士

每个人口味不同，这个菜谱是很清淡的，完成后觉得味道太淡的话在表面撒点盐。