君之的方子，简单易做
用料
| 低筋面粉 | 100g |
| 细砂糖 | 30g |
| 泡打粉 | 6g |
| 盐 | 1.25g |
| 鸡蛋 | 20g |
| 牛奶 | 80g |
| 植物油 | 30g |
| 葡萄干 | 40g |
在碗中倒入牛奶，植物油，搅拌
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
把面粉，泡打粉，盐，糖，葡萄干混合均匀，倒入第二步的混合物
翻拌到干性材料全部湿润即可，面糊看上去粗糙多块，不要继续搅拌
立即装入模具，1/2或1/3满，放入预热好的烤箱
美味的葡萄干麦芬蛋糕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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