春日油画佛卡夏面包做法 步骤 图解

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春日油画佛卡夏面包的做法步骤图

用料  

高粉 240克
低粉 60克
3克
6克
酵母 4克
冰水 195克
橄榄 30克
意大利香料 1克

春日油画佛卡夏面包的做法  

  1. 准备所有材料

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第2张
  2. 所用材料全部加入厨师机,打到9分筋状态

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第3张
  3. 面团发酵1个小时

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第4张
  4. 每个面团分割275克,松弛20分钟

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第5张
  5. 擀开分别放入9寸的模具中发酵40分钟

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第6张
  6. 放入喜欢的蔬菜,在撒些意大利香料

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第7张
  7. 同上

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第8张
  8. 4D热风模式190度20分钟

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第9张
  9. 完成

    春日油画佛卡夏面包的做法步骤图 第10张