无需淡奶油，一次发酵，操作简单，我用的厨师机揉面，手工揉面也可以，黄油提前重冰箱拿出来切小颗，这个配方是一个450克吐司模具的用量成功率非常高
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 水 | 150克 |
| 糖 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋打散 | 24克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
简单又好吃的超软拉丝吐司的做法
厨师机1档启动按顺序放入糖了.奶粉.水.鸡蛋.面粉.酵母.盐
揉面10分钟后加入黄油大约30分钟后出手套膜
面团整圆盖保鲜膜醒发5分钟
面团分成3等分排气拉长卷起来醒发15分钟
面团排气整形成长条用擀面杖从中心位置向上擀开，再向下面团翻面重复擀开，从一端卷起放入吐司模具，盖盖子
烤箱放入一碗开水发酵60到120分钟，
烤箱180度预热5分钟放入吐司模具再烤50分钟
取出马上倒扣冷却