用料
| 高筋面粉 | 265g |
| 酵母 | 4g |
| 鸡蛋 | 一个大概50g |
| 牛奶 | 110g |
| 糖 | 10g |
| 盐 | 6g |
| 黄油 | 20g |
超软拉丝白吐司的做法
除黄油外全部东西放进和面机或面包机！10分钟！加入黄油直到出膜！
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发酵1小时左右，插进手指不回缩。发酵完成
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分成三等份，造型放进吐司膜！盖保鲜膜放进烤炉调发酵，下面放碗暖水。
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发酵到9分满。烤炉160度50分钟！
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出炉立刻脱膜！拉丝
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美味的超软拉丝白吐司做法，大厨教你技巧
烹饪集
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