美味的双色牛角馒头做法,大厨教你技巧

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双色牛角馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 200克
酵母 2克
砂糖 20克
牛奶 120克
紫薯 10克

双色牛角馒头的做法  

  1. 面粉、牛奶、糖、酵母搅拌均匀、揉成光滑面团

  2. 分一半面团加入紫薯粉,揉匀

  3. 两个面团分别擀成薄片、切成三角形小面片

  4. 白色、紫色面片重叠在一起,从较宽的一头卷起成牛角状

  5. 放入烤箱发酵至两倍大,12分钟,3分钟