红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）做法 步骤 图解
用料黄鳝4根（买多少根据食量来）料酒适量植物油适量葱、姜适量蒜头1个生抽、老抽适量冰糖适量红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）的做法菜场买回杀好的黄鳝，用80度左右的水烫一下，水不能太烫，不然会把黄鳝皮烫...[查看更多]
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红烧肉烧蛋烧油豆腐好吃的烹饪方法 红烧肉烧蛋烧油豆腐的地道做法和步骤
12-25疫情封控，冰箱里物资放🈵️，为了腾空间，来个红烧肉烧蛋🥚烧油豆腐用料五花肉300克鸡蛋5个油豆腐450克小葱2根姜片2片桂皮1块八角2个香叶1片老抽2勺生抽2勺白糖适量冰糖适量黑胡椒少许红烧肉烧蛋烧油豆腐的做法锅子放在灶具...
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真香！超简单的红烧羊肉做法 步骤 图解
12-22香啊香～不爱吃羊肉也能干三碗饭！烧羊肉其实很简单一起来试试叭～👇👇👇用料羊肉250克萝卜1根啤酒1瓶姜、蒜随意大葱随意洋葱随意干辣椒随意八角2个香叶2片良姜1块肉蔻1个陈皮1片花椒1小撮小茴香1小撮生抽3勺老抽1勺盐3g白...
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美味的红烧藏香猪肉做法，大厨教你技巧
12-27今天中午做的这碗红烧肉真是太好吃啦！～肥肉不腻，瘦肉不柴😋用料藏香猪肉600克红烧藏香猪肉的做法肉切块，放料酒焯水；焯水后，没放油，直接放温水没过肉块（在温汤，吃的都是温泉水），料酒，姜丝，生抽，老抽，蚝油，大火烧开后，转小火炖40分钟至...
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让你不再羡慕包装袋上图片的红烧牛肉面做法 步骤 图解
12-26用料牛腩看你家里是几口人吃了姜几片糖一捏，用来炒糖色十三香抖个几下，宁少勿多白酒一杯黄油一勺郫县豆瓣酱五勺（我用的哇哈哈八宝粥的那个勺酱油一炒勺，一会给你们看我的炒勺炖牛肉用的香料八角白芷两片，香叶一片，桂皮一小...
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美味的湘味红烧排骨做法，大厨教你技巧
01-11在北京吃了这么多次排骨，大部分是做汤，很少吃到正宗的爆炒排骨，今天正好买到了好切的肋排(不知道是刀不好还是力气小。。)，试一试，味道还真不赖！用料排骨500克姜4片酱油2勺豆豉10颗左右盐1勺蒜瓣葱根啤酒半厅辣椒半个老抽1....
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新手的第一道红烧排骨做法 步骤 图解
01-02第一次在妈妈的指导下学习做红烧排骨，记录笔记。以后传家用哈哈哈。用料排骨1000克盐（盐水用）2小勺凉水没过排骨热水没过排骨油1饭勺单晶冰糖10颗姜8片葱6段（每段3cm）大料1-2粒干辣椒1个开水摸过排骨生抽2饭勺花雕酒（料酒）2...
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福寿鱼红烧食谱做法大全,超简单的福寿鱼红烧做法步骤
12-29简单方便主要还是便宜哈哈用料罗非鱼条姜片蒜瓣酱油勺盐克油蒜苗根福寿鱼红烧的做法第一步：所有材料备好。鱼洗净，在鱼身上划几刀，再用盐抹均匀哈（这样做可以下锅不会粘锅哦）第二步：姜蒜苗切好备用洗锅，开火倒油热锅，转至小火...
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美味的红烧排骨小龙虾做法，大厨教你技巧
12-29排骨常规做法有点腻，配上小龙虾试试。用料肋排勺小龙虾斤生抽勺老抽片柱侯酱（可无）克冰糖克料酒克姜片盐克香醋红烧排骨小龙虾的做法龙虾剪掉钳子刷干净，锅中烧水，放姜片，水开倒入龙虾，煮一滚捞出放冷水中冷却。剥壳只留尾巴...
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咔咔下饭的红烧羊排做法 步骤 图解
01-02用料羊排1000克胡萝卜半根冰糖10克料酒1勺老抽半勺生抽1勺姜2片葱半根香叶2片桂皮1块八角2个花椒10粒咔咔下饭的红烧羊排的做法羊排洗净，切段，凉水下锅，煮半小时。锅烧热，下入花椒，炒香。下入葱段、姜、干辣椒、香叶、八角...
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媳妇儿奖励的～绝绝子酱大骨做法 步骤 图解
12-31俺媳妇儿对俺太好了哦，感动的想多吃几口大骨头，媳妇儿看俺好久就馋大骨头了，好几次晚上路过大骨头店，想进去吃，也没去成，特意在超市买了5斤多的大棒骨，给俺吃，特别是有媳妇儿陪着一起吃，太幸福了用料姜2片冰糖六七八小块料酒1...
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家烧带鱼/妈妈的味道好吃的烹饪方法 家烧带鱼/妈妈的味道的地道做法和步骤
12-29妈妈的味道/好食材才有这味道…用料舟山带鱼1条/3斤姜少许大蒜瓣盐1大勺生抽1勺酱油勺耗油适量胡椒粉适量鸡精少许葱根家烧带鱼/妈妈的味道的做法新鲜舟山带鱼1条/3斤，洗净沥干用厨房纸吸干，备好葱姜蒜待用…下锅双面煸...
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美味的快手红烧仔排做法，大厨教你技巧
12-22用料料酒2勺姜2片老抽1勺生抽3勺冰糖15克，根据自己口味仔排2斤白芝麻少许快手红烧仔排的做法仔排冷水下锅放料酒焯水焯好洗干净备用油锅加热加冰糖炒一会儿加一小勺老抽，生姜，仔排下锅翻炒上色放三勺生抽，加水漫过仔排，煮...
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红烧脆骨排🍖上桌秒光盘做法 步骤 图解
12-29今天分享一道家常红烧排骨，好吃到舔盘，酱汁浓郁简单好学，一学就会~用料脆骨排500g姜片3片料酒1勺冰糖5克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净油热下冰糖...
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私房牛肉面怎么烹饪才好吃，好吃的私房牛肉面做法
01-01之前有做过，再来一个视频的😄用料：三斤牛腩肉、葱半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3个、桂皮2块、香叶3片、草果1价、干辣椒4个做法：1、牛腩洗净放入高压锅，加多半锅水，放入所有炖肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺盐、100...
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💯快手-肉沫烧汪丫鱼做法 步骤 图解
12-31娃娃难得周末想吃鱼，不想吃红烧的，也不吃炖的，就用了烧臭鳜鱼的方法烧了，省去了油炸鱼皮的过程，也不用担心鱼皮不能完好无损。用料姜4片前夹肉（偏瘦）60克汪丫鱼3条蒜蓉辣酱2-3勺葱1根小米辣2根线椒1根八角1个糖适量料酒老抽...
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美味的管爸爸牌红烧素鸡做法，大厨教你技巧
12-29老公特别喜欢，所以想学来，算是我们家的私房菜用料素鸡1个味极鲜1菜刀勺糖3勺鸡精一点点水一小碗管爸爸牌红烧素鸡的做法5块钱一个小素鸡（农贸市场买，不要去三和镇买，三和镇的不好吃）切片油热，放锅里炸榨至两面起泡，备用，多余的...
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「红烧鸡块」 超级下饭哦好吃的烹饪方法 「红烧鸡块」 超级下饭哦的地道做法和步骤
12-29鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、...
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霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法做法 步骤 图解
01-01用料公甲鱼、鸡腿、鸡蛋、鱼丸、香菇，葱姜蒜、花椒、火锅底料、生老抽酱油、糖、白胡椒粉、红绿椒，洋葱勺霸王别姬红烧版（红烧甲鱼鸡腿）7步做法的做法1、杀、80度水泡1分钟，去皮。2、切块，去内脏，去黄油，洗。3、甲鱼块和鸡腿...
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㊙️制红烧肉｜色泽红亮🥩肥而不腻做法 步骤 图解
01-07入口即化，好吃到飞起，一口气炫两碗米饭🍚过节我家总会做的光盘红烧肉，老少皆宜，做法超简单用料五花肉500克鸡蛋2个冰糖5颗大葱1根姜1块八角2个香叶4片桂皮2块生抽2勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺㊙️制红烧肉｜色泽红亮🥩肥而不腻的...
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（焖煮炖）红烧鸡翅做法 步骤 图解
12-30vivi女孩集合，跟着vivi姐学做的红烧鸡翅，诚不欺我，食材和做法都很简单，加入灵魂啤酒，更加的香，真的好好吃，快去试一下吧~用料鸡翅中5个鸡小腿3个（焖煮炖）红烧鸡翅的做法提前准备好食材。（不粘锅不用放油）鸡翅煎至两面焦黄。加辛...
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不用油炸的快手素鸡做法 步骤 图解
12-24自从发现好吃的素鸡不一定要油炸后，做的就很勤快了😆用料素鸡切片250克（五两清美非油炸）油20克八角1个生抽15克老抽10克糖10克水100克不用油炸的快手素鸡的做法主锅放入油，八角，3分钟/120度/速度1爆香，插入蝴蝶棒，均匀的把素...
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超级简单的红烧茄子好吃的烹饪方法 超级简单的红烧茄子的地道做法和步骤
12-27下饭神器！很容易做！...
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美味的台湾版红烧鸡翅做法，大厨教你技巧
12-22用料鸡翅鸡腿适量胡萝卜土豆山药适量啤酒1瓶冰糖适量台湾版红烧鸡翅的做法锅内放酪梨油，一点就行，目的是不粘锅。放入鸡翅，鸡腿，两面煎焦黄（鸡本身会出油，自己煎自己）放入葱姜蒜，小红辣椒，翻炒加入零添加酱油，酱油一定要炒，才会...
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红烧黄鳝（原汁原味版）做法 步骤 图解
12-29用料黄鳝500克老抽一勺姜六、七片大蒜一个白酒少许醋少许葱3根盐一大勺米酒少许螺丝椒5个红烧黄鳝（原汁原味版）的做法准备好食材，黄鳝打花刀（这样更入味）辣椒切条生姜、大蒜子备用。生姜大蒜子炒香放入黄鳝一起翻炒，炒制黄...
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美味的上海本地红烧肉做法，大厨教你技巧
01-05老爸秘方，记录一下！用料五花肉克老抽勺冰糖克生抽勺葱根盐克啤酒1瓶八角桂皮花椒姜片干辣椒上海本地红烧肉的做法新鲜五花肉切大块，焯水捞出冲洗干净后放入压力锅，加一整瓶啤酒没过肉，加生抽，老抽，冰糖或白砂糖，盐，八角桂皮，姜...
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