咸鸭蛋清的利用，简单好用好吃的烹饪方法 咸鸭蛋清的利用，简单好用的地道做法和步骤

每次用完蛋黄，蛋清都扔了，太浪费了！

用料  

咸鸭蛋清的利用，简单好用的做法  

1. 蛋清搅散，加入面粉，最后调成酸奶状即可，根据你用的蛋清量来调整哦

2. 开小火，平底锅刷油，倒入面糊，铺均匀后，煎至表面凝固，翻面煎一分钟左右

3. 全部煎好备用。

4. 卷起切成条

5. 放凉后，保鲜袋装起来，密封冷藏保存，随取随吃

6. 蛋清条和白菜大火煮3分钟左右，放点香油葱花就可以吃，很鲜，煮麻辣烫的时候放也好吃，比豆腐口感还好。

小贴士

没啥注意的，哈哈哈