铁工房——飘香鸡翅做法 步骤 图解

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铁工房——飘香鸡翅的做法步骤图

某宝上团购的吉锅,收到后立刻做起来。很省时省力,鸡翅特别嫩,你~值得一试!

用料  

鸡翅中 10个
大蒜 3头
洋葱 半个
萝卜 一根
蚝油 适量
东谷一品鲜酱油 适量
少许
少许
少许

铁工房——飘香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中正反面割出两个小口方便入味(放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油)腌制三小时。大蒜剥皮对半切开,洋葱切块、胡萝卜切滚刀块

  2. 塔吉锅烧热,放入少许油,升温后放入蒜块煸香

    铁工房——飘香鸡翅的做法步骤图 第2张
  3. 再放入洋葱块

    铁工房——飘香鸡翅的做法步骤图 第3张
  4. 接着下入胡萝卜块块,放些盐进去,翻炒下

    铁工房——飘香鸡翅的做法步骤图 第4张
  5. 码好腌过的鸡翅,放少许水再放入东谷一品鲜生抽

    铁工房——飘香鸡翅的做法步骤图 第5张
  6. 盖上锅盖制,香气四溢,加少许糖焖差不多10分钟的样子,期间要用铲子翻动

    铁工房——飘香鸡翅的做法步骤图 第6张
  7. 关火,放入芝麻和小葱花就可以上桌啦

    铁工房——飘香鸡翅的做法步骤图 第7张

小贴士

有了塔吉锅做鸡翅方便极了,而且口感特别嫩