莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby做法 步骤 图解

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莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法步骤图

膨胀再馅,荷兰松饼舒芙蕾一样这种过程都让人看着好开心

用料  

黄油 15g
牛奶 100g
低筋面粉 40g
鸡蛋 2个
10g
莓果(蓝莓 50g

莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法  

  1. 鸡蛋打散,和糖搅匀。倒入过筛后的面粉搅匀。再加入牛奶混匀。

    莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热 210℃/Fan 190℃。将黄油放入铸铁锅中,放入烤箱一起预热。

    莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法步骤图 第3张
  3. 预热好后,将面糊倒入锅内。中下层烤15分钟。

    莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法步骤图 第4张
  4. 至表面金黄后即可取出。大家注意烤箱温度,不一定要考15分钟,看到表面变成焦黄就可以关掉了。

    莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法步骤图 第5张
  5. 放上莓果,撒上糖粉就可以吃了。

    莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法步骤图 第6张