首秀成功
用料
| 莲藕 | 1段 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 干辣椒 | 4颗 |
| 姜 | 2片 |
郫县豆瓣莲藕丁的做法
莲藕切丁，可泡着防氧化
![郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好干辣椒，姜丝
![郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油后，放入郫县豆瓣，干辣椒，姜丝。炒香
![郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入莲藕丁，翻炒至自己觉得不是很生。如果熟的慢可以盖锅盖闷一下。
![郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅。不用加盐。脆脆的，好吃
![郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "郫县豆瓣莲藕丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的郫县豆瓣莲藕丁做法，大厨教你技巧
烹饪集
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