软硬兼施食谱做法大全,超简单的软硬兼施做法步骤

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软硬兼施的做法步骤图,软硬兼施怎么做好吃

好吃,好看,营养,无害,简单。

用料  

萝卜
辣椒
香醋
香油

软硬兼施的做法  

  1. 藕和胡萝卜削皮,清洗,切丁

  2. 水烧开后,将藕丁和胡萝卜丁倒入锅中,加少许盐,焯至藕丁脆爽而胡萝卜微软

  3. 将焯好的藕丁和胡萝卜丁用笊篱捞到盆中,加入适量辣椒酱、香醋和香油拌匀

  4. 将拌好的藕丁和胡萝卜丁转移至盘中,放置于通风处自然晾凉,然后放入冰箱冷藏室冷却

  5. 酸爽可口的下小菜上桌啦!藕丁酥脆而胡萝卜松软,是为软硬兼施也~