美味的鲍鱼炖土豆。做法，大厨教你技巧

用料  

鲍鱼炖土豆。的做法  

1. 我用的鲜鲍鱼洗干净去壳改花刀。

2. 加蚝油 糖 料酒 生抽 抓均腌10分钟。准备土豆削皮，切块。

3. 热锅凉油下葱爆香

4. 土豆下锅 翻炒一会

5. 加生抽多炒一会。

6. 下腌制好的鲍鱼翻炒

7. 加水末过食材 加老抽(不喜欢颜色深的可不加)

8. 中大火炖十分钟 加盐翻炒均匀 转大火收汁出锅。