在深圳最多的小吃就是炒米粉，早餐也经常吃，但是外面炒的米粉油都很大，也不卫生，所以自己在家里试着做了一次，味道比外面得好吃😋
用料
| 包菜 | 半颗 |
| 猪肉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 耗油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
快手版炒米粉的做法
胡萝卜切丝，包菜适当切碎，猪肉切条
下锅先炒肉，肉炒出油后放黄豆酱，炒香后放胡萝卜包菜一起炒，然后放耗油，酱油，倒入米粉拌炒，这里用的是熟米粉哦，米粉炒匀大3分钟左右就行啦
盛盘后加一些我妈秘制得辣椒油，好吃的不要不要的😆😋
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小贴士
肉一定要炒香，炒出肉油