营养美味 番茄包裹着米粉 肉香和葱香相互融合 适合上班族的快手菜
用料
| 霸王花米粉 | 四片（干米粉 两人的量） |
| 猪肉（肥瘦相间） | 适量 |
| 猪肉饼 | 适量 |
| 葱 | |
| 豆芽 | |
| 番茄 | 3个 |
| 鱼露或盐 | 少许 |
杨大姐快手炒米粉的做法
水烧开 倒入几滴油 加少许盐 下米粉 米粉散开即可关火
![杨大姐快手炒米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杨大姐快手炒米粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
过冷水 再加几滴油抓匀 防止成坨
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油温三成热时下番茄 中火 炒出汁水
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依次放入肉饼 豆芽 猪肉翻炒
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开大火 放入米粉 翻炒 让番茄的汁水充分附着在米粉上 炒匀后下鱼露调味 关火 放入香葱翻炒均匀
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出锅！
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美味的杨大姐快手炒米粉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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