美味的奥利奥芒果千层做法,大厨教你技巧

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奥利奥芒果千层的做法步骤图,怎么做好吃

六一~给娃做的,比普通千层好吃,口感升级!

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 220ml
玉米 10ml
奶油 80克
奥利奥饼干 适量
细砂糖 60克
芒果 4个
低筋面粉 100克
奶粉 3勺

奥利奥芒果千层的做法  

  1. ① 将3个鸡蛋➕牛奶搅匀,再将细砂糖、玉米油、奶粉、筛入低筋面粉搅拌均匀。

    ② 过滤掉颗粒。

    ③ 26cm 平底锅,小火,取适量面糊倒入,待成型稍微有一丢丢鼓包用刮刀取出面皮。

    ④ 面皮煎好后用6寸盘子盖上去,沿着盘子切除多余的部分~(也可忽略)

    ⑤ 取适量奥利奥饼干敲碎

    ⑥ 打发奶油

    ⑦ 芒果切片(芒果当然是越多越好啦,铺满没毛病🤔)

    奥利奥芒果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ⑧ 将芒果平铺于面皮上,抹上奶油,循环
    (喜欢奶油多的可以抹厚点,我不太喜欢所以抹的很薄)

    ⑨ 最上面这层,抹上奶油,厚度约2-3cm,撒上奥利奥碎,装饰一下。

    奥利奥芒果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ⑩ 放入冰箱冷藏1-2小时口感更佳。

    奥利奥芒果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. u・ω・u~下午茶

    奥利奥芒果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 配上我的芋圆甜品~🥰

    奥利奥芒果千层的做法步骤图,怎么做好吃 第6张