原方在这里
今天用了六个鸡蛋 没有另外加重奶油
上次做小方剩了的椰蓉 放面包上 也挺好吃
温度我做了修改 毕竟 每家烤箱的性格不太一样 不顺着来不行...
用料
1.亚麻籽 | 75克 |
2.椰子粉 | 45克 |
3.无铝泡打粉 | 5克 |
4.酵母 | 2克 |
5.洋车前子壳粉 | 10克 |
6.鸡蛋 | 6个 |
7.黄油 | 80克 |
8.无糖椰蓉 | 不知道多少克 |
生酮亚麻籽椰蓉面包的做法
烤箱预热325度/162.777摄氏度(来自谷歌),将黄油放烤箱融化
粉类. 混合均匀
将半融化的黄油取出 稍稍用电动打蛋器搅打均匀 再将鸡蛋一颗一颗打进去,打一颗搅拌均匀再打下一颗
将粉类材料倒进黄油鸡蛋液里 打蛋器搅拌均匀
放烤盘里拿刮刀弄整齐 在上面撒上上次没用完的椰蓉 刮刀轻轻按一遍
325度/162.777摄氏度烤70分钟
实验下来我家烤箱 这个温度跟时长 是最完美的 时间到拿签子扎 抽出来不沾粉
小贴士
如果买了洋车前子细粉(看上去灰灰的那种) 可以把用量减少到1/3 最多不超过1/2 否则里面回变紫色 而且内部结构跟slim一样....