卖相一般但很好吃的辣炒鸡排做法 步骤 图解

用料  

卖相一般但很好吃的辣炒鸡排的做法  

1. 鸡腿肉切块，包菜洗净切小片，胡萝卜去皮刨成丝。

2. 将酱料中的调料混合均匀，一半用来腌制鸡腿肉，大约腌半小时左右。

3. 锅内放油，油热后倒入鸡腿肉翻炒，变色后捞出备用。

4. 再倒点油，中火翻炒蔬菜，加入剩下的腌料，炒至变软后把蔬菜拨到一边，留一半的位置放鸡腿肉。

5. 加水，烧开后小火盖盖子煮5分钟。如果水加多了，接下来再转大火收一下汁。

6. 多撒一点马苏里拉芝士，盖盖子小火2分钟，至芝士融化即可。

7. 很香很下饭，一勺饭，放点蔬菜，放一块鸡腿肉，美滋滋～

8. 吃着差不多了以后，留一部分用来炒饭或者炒方便面都很不错。撒上海苔碎和马苏里拉芝士，炒饭非常棒^_^