小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)做法 步骤 图解

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小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图

减肥中,又想吃饺子,咋整?来个素饺子吧!减脂一个月,10斤多下去了!!继续坚持!!!

用料  

西葫芦 3个
萝卜 1根
鸡蛋 4个
虾仁 8只
蚝油 3勺
香油(芝麻油) 适量
少许

小白也可以做的西葫芦鸡蛋饺(减脂)的做法  

  1. 胡萝卜、西葫芦擦丝,用少许盐腌上(出水),鸡蛋炒碎,虾仁切碎。

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜可以攥干水分后热油炒一下,更香,也可以不炒。所有食材放一起,放入蚝油盐香油,搅拌均匀即可。

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第3张
  3. 带2娃没时间擀皮,现买的饺子皮馄饨皮。

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第4张
  4. 馄饨皮四边沾水,开捏!

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第5张
  5. 我手不巧。直接对折了。

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第6张
  6. 热水上锅开蒸。5到8分钟即可。

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅了。

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第8张
  8. 好吃又好看,还简单上手易操作。

    小白也可以做的西葫芦鸡蛋蒸饺(减脂)的做法步骤图 第9张

小贴士

调馅这个活,各人喜好不一,按自己的口味来整就好。
想脆点的话,胡萝卜可不炒,西葫芦腌制的时间短些。
蒸饺子最好下面垫一块湿布(蒸包子那种),这样皮就不会干啦。