「生酮」西葫芦鲜肉盒子做法 步骤 图解

颜值与健康并存，美味与逼格齐飞！

用料  

【生酮】西葫芦鲜肉盒子的做法  

1. 准备两根西葫芦。洗净后切成两半（不是拦腰截断哦！）。切的时候不用一刀到底，避免一半大，一半小。另外，头尾不要切掉！

2. 用勺挖出中间的肉肉

3. 全部挖干净

4. 烤箱上下火180度开始预热

5. 猪肉放葱姜蒜、辣椒、盐、胡椒，一起剁碎或放入料理机打碎。我个人比较喜欢打得粗糙一点，不用到肉糜的精细度。

6. 锅内热油，放入剁好的猪肉翻炒。

7. 约2分钟断生后，放入西葫芦继续翻炒2分钟。

8. 尝一下咸淡：宁咸勿淡！因为西葫芦外盒没有调味，全靠肉的味道！注意不要加水！你看加了西葫芦炒一下它水就出来了。

9. 注意控水！把肉塞进西葫芦盒子。进烤箱，靠18-20分钟（上下火，180度）

10. 18-20分钟后，肉表面有点焦黄。取出，撒上车打芝士碎。接着烤3-5分钟。

11. 开吃！

12. 一人食。