用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 柠檬汁 | 少于滴 |
| 低筋粉 | 50克 |
记录一下戚风的做法
蛋白加柠檬汁分次加糖干性发泡
蛋黄油奶面混匀
二者翻拌混匀，烤箱预热，放一碗水进去
烤五十分钟135度
拿出来震几下，倒扣凉凉，脱模
美味的记录一下戚风做法，大厨教你技巧
烹饪集
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