美味的西红柿金针菇虾滑做法，大厨教你技巧

用料  

西红柿金针菇虾滑的做法  

1. 锅热后，加入葱爆锅炒香。
   加入扒了皮的西红柿，炒出沙，加水，在继续炒，炒制差不多融化后再加入虾滑，一盒，大约是半斤左右，虾滑要打成球，煮两分钟后，加入去根金针菇，盖锅盖煮到开锅，加入盐，香油，胡椒粉，在加入香菜。