羊栖菜:含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸),14种重要微量元素,具有较高的营养保健价值,日本称其为“长寿菜”。
用料
高筋粉 | 250g |
盐 | 6g |
绵白糖 | 10g |
干酵母 | 3g |
无盐黄油 | 15g |
水 | 180ml |
干羊栖菜 | 6g |
火腿 | 两根 |
羊栖菜火腿吐司的做法
高筋粉、盐、糖、水倒入面包机,一个揉面程序,揉面10分钟后加入黄油
干羊栖菜用水泡一会,火腿对半切两次(别切太小,不然最后会消失)
选择软式面包程序,酵母放到酵母盒,泡好的羊栖菜和火腿放到投料盒(没有酵母盒就挖洞放酵母,没有投料盒就预发酵完成后倒入面包桶)
做好后立刻倒出来放凉,如果不喜欢表皮变硬就常温后装入保鲜袋,完全凉了再切片!