美味的羊栖菜火腿吐司做法,大厨教你技巧

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羊栖菜火腿吐司的做法步骤图,怎么做好吃

羊栖菜:含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸),14种重要微量元素,具有较高的营养保健价值,日本称其为“长寿菜”。

用料  

高筋粉 250g
6g
绵白糖 10g
干酵母 3g
无盐黄油 15g
180ml
干羊栖菜 6g
火腿 两根

羊栖菜火腿吐司的做法  

  1. 高筋粉、盐、糖、水倒入面包机,一个揉面程序,揉面10分钟后加入黄油

  2. 干羊栖菜用水泡一会,火腿对半切两次(别切太小,不然最后会消失)

  3. 选择软式面包程序,酵母放到酵母盒,泡好的羊栖菜和火腿放到投料盒(没有酵母盒就挖洞放酵母,没有投料盒就预发酵完成后倒入面包桶)

  4. 做好后立刻倒出来放凉,如果不喜欢表皮变硬就常温后装入保鲜袋,完全凉了再切片