红烧鳄龟食谱做法大全,超简单的红烧鳄龟做法步骤

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红烧鳄龟的做法步骤图,红烧鳄龟怎么做好吃

皮糯味鲜 下的好菜

用料  

鳄龟 1只
大蒜 6瓣
生姜 2块
料酒 8勺
蒜苗 1根
香叶 2片
八角 2个
桂皮 1块
砂仁 1克
白蔻 5粒
2根
草果 1个
陈皮 3片
生抽 4勺
老抽 1勺
白糖 4克
啤酒 1瓶
蚝油 2勺
花椒 20粒

红烧鳄龟的做法  

  1. 10几斤的大家伙

    红烧鳄龟的做法步骤图,红烧鳄龟怎么做好吃 第2张
  2. 锅里烧水 把切块的龟肉焯水 放入去腥3件套 葱姜料酒

    红烧鳄龟的做法步骤图,红烧鳄龟怎么做好吃 第3张
  3. 浸泡一下水

    红烧鳄龟的做法步骤图,红烧鳄龟怎么做好吃 第4张
  4. 配料如图

    红烧鳄龟的做法步骤图,红烧鳄龟怎么做好吃 第5张
  5. 炒香

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  6. 放入龟肉爆炒 倒入啤酒 料酒 蚝油 白糖 生抽 老抽至汤汁浓稠

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  7. 成品

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