美味的韩式茄子闷饭做法，大厨教你技巧

出至于我的料理男神～白宗元

用料  

韩式茄子闷饭的做法  

1. 清洗好粗粮，我们日常比较喜欢吃营养饭，也可以直接用大米蒸

2. 切好大蒜，洋葱，大葱，尖椒

3. 切好茄子，稍微切粗点儿

4. 锅中放油，加入切好的洋葱，大葱，大蒜，尖椒，翻炒后，再加入切好的茄子条，放入适量的生抽，牛肉粉（可以用盐），胡椒面，

5. 茄子染色后即可放入准备好的粗粮里（水跟平时做饭的时候一样即可，茄子出水）

6. 直接按煮饭键即可

7. 煮好后，最好在保温10～20分钟（更香）

8. 把蒸好的茄子饭，在电饭锅里拌匀即可乘出吃饭啦，真的超级好吃，味道可以根据自己的口味调整，