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用料
闷茄子吗的做法
海鲜酱如果没有用耗油应该也一样吧,加生抽.糖。料酒调成酱汁加入水淀粉。茄子油炸金黄捞出沥油然后那些配料也下去随便炸两下捞出沥油,找一个平底锅放葱姜蒜炒香加茄子炒炒炒,加配菜炒炒炒,放酱汁,煮开全部倒在砂锅里闷两三分钟。就好啦。