用料
鸡胸肉 | 500克 |
姜 | 5片 |
葱头 | 适量 |
料酒 | 40克 |
蒜蓉 | 120克 |
香菜 | 3根 |
小红辣椒 | 2个 |
糖 | 15克 |
蚝油 | 20克 |
生抽 | 20克 |
香醋 | 10克 |
矿泉水 | 20克 |
柠檬 | 1个 |
超好吃的手撕鸡胸肉的做法
鸡胸肉买回来一斤,清洗干净。锅中放入适量的水,把鸡胸肉放进去,放入姜葱头料酒。煮熟即可,拿出来。
鸡胸肉出锅后可以冷却一下,然后把它撕成条。
像这样就好了。
然后准备好蒜末。
红辣椒两个。
然后把香菜洗干净,切成段,红辣椒切成丁。其他配料放进去,柠檬切成一小块一小块。搅拌均匀后倒入鸡胸肉中。
这是成品图。搅拌均匀就可以吃啦。
小贴士
1.鸡胸肉一定要煮熟哦。你怕太大块煮不熟的话,可以切成条来煮,到时候放凉了再撕成丝。
2.所有配料的克数都是按个人口味的,如果吃得清淡点的,就少放些,重口味的,就加多一些个人爱好哦。
3.吃不完的可以放冰箱,尽快吃。