醉了的熟蟹食谱做法大全,超简单的醉了的熟蟹做法步骤

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醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃

早已吃完再发的一道菜,醉了的熟蟹!

用料  

大闸蟹 6只
花雕 1瓶
陈皮 数片
香叶 2片
冰糖 数克
数片
八角 4~5个
桂皮 2块
柠檬 1个
数克
辣椒 3个

醉了的熟蟹的做法  

  1. 以上清单里如有遗漏的直接看图即可^_^

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第2张
  2. 凑近点看看配料

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第3张
  3. 大闸蟹洗刷干净,锅蒸15~20左右待凉。

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第4张
  4. 将所有的调料+水+生抽一并煮开,花雕酒最后倒入以防挥发掉,煮开后自然待凉。

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第5张
  5. 阅读时间既是等来亦是充电🔋

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第6张
  6. 待凉后找个大点的容器放入大闸蟹倒入煮料及柠檬片。

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第7张
  7. 盖上一层保鲜膜加上盖放入冷藏静置24小时以上,中途可上下调换位置。浸泡时间越久越入味。

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第8张
  8. 装瓶冷藏

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第9张
  9. 既有颜值又有内在的一只醉了的熟蟹!

    醉了的熟蟹的做法步骤图,醉了的熟蟹怎么做好吃 第10张

小贴士

冷却需要较长的时间