咸 鲜，太好吃
用料
| 大闸蟹 | 只 |
| 花雕酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 香叶 | 片 |
熟醉蟹的做法
大闸蟹蒸好，晾凉，蒸了五只
煮一锅生抽，约300g，锅内放八角香叶冰糖，煮开晾凉，晾凉后倒入黄酒，黄酒和生抽差不多的量![熟醉蟹的做法步骤图，熟醉蟹怎么做好吃 第2张]( "熟醉蟹的做法步骤图，熟醉蟹怎么做好吃 第2张")
再把大闸蟹浸入，第二天就可以吃了
![熟醉蟹的做法步骤图，熟醉蟹怎么做好吃 第3张]( "熟醉蟹的做法步骤图，熟醉蟹怎么做好吃 第3张")
小贴士
这几只螃蟹吃好后，汁煮开晾凉后还可以用
熟醉蟹食谱做法大全,超简单的熟醉蟹做法步骤
烹饪集
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