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清蒸了几次,想尝试一下别的口味,看了不少方子,结合家里的材料和自己口味做了调整
用料
蒜香熟醉蟹的做法
南阳黄酒,自带甜味,所以我没放糖
除了酒和蒜,其他的一锅煮,煮开后小火10分钟,放酒,再煮开关火,自然放凉
螃蟹出锅就放到凉凉的汤汁里,蒜末扔进去
没错,西域春的大酸奶盒子
24小时后
小贴士
全程不放水不放盐