美味的爆炒鱿鱼须配大虾做法,大厨教你技巧

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爆炒鱿鱼须配大虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鱿鱼 3只
洋葱 半个
3~6片
适量
适量
老抽 1勺
适量
小米辣 适量
韩国辣酱 适量
番茄 适量

爆炒鱿鱼须配大虾的做法  

  1. 葱,姜,小米辣爆锅

    下洋葱片,大虾,翻炒至大虾变色

    然后倒点料酒去腥味

    再放入提前焯好的鱿鱼须

    最后依次放入韩国辣酱+番茄酱(比例为4:1 如果4勺辣酱就放1勺番茄酱)

    老抽(一点,上色了即可)+盐+水     

    最后等着收汁就好了

    这道菜非常下

    爆炒鱿鱼须配大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

喜欢吃辣的朋友,可以多放小米辣,