凉拌黄瓜是夏季的代言菜谱,低脂低糖的菜肴,呵护家人的健康!
用料
黄瓜 | 2根 |
胡萝卜丁 | 适量 |
多力葵花籽油 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
生抽 | 适量 |
醋 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
麻油 | 适量 |
【响油心形黄瓜】的做法
先将黄瓜刨成长片。
接着卷起黄瓜。
将卷好的黄瓜摆成心形,也可以摆成圆形,按个人喜好。
摆上蒜泥。
开始调汁,将盐、糖、醋、麻油、生抽倒一起,调成汁水。
将汁水浇上,接着将胡萝卜丁用油稍微炒一下,起锅浇上,这就是响油。
完成,摆盘拍照😂
味道不错哦😊
小贴士
对于喜欢辣口的,胡萝卜丁也可以换成辣椒丁哈。