美味的家常自制实蛋做法，大厨教你技巧

喜欢吃实蛋的朋友 可以参考下

用料  

家常自制实蛋的做法  

1. 六个鸡蛋打碎

2. 像这样 不要开太大的口 不然你把蛋液加入容易撒

3. 放入面碱 用筷子或者打蛋器 搅匀 颜色就变成这个样子啦

4. 用密漏过滤一下 这样倒入鸡蛋壳 蒸的的时候不会有气泡

5. 上锅蒸 冒气开始计算8分钟 因为里面有面碱 它会促使熟的快一些

6. 出锅啦 这就是成品了 🤤

7. 我做的炸实蛋 给它一分为三 蒜蓉酱 烧烤料 一撒 就OK啦

小贴士

炸实蛋容易崩油  小心点哦  希望能帮到你🥰