自制炒实蛋食谱做法大全,超简单的自制炒实蛋做法步骤

外面的实蛋实在是不敢吃，自己在家做👍没想到味道一模一样😁

用料  

自制炒实蛋的做法  

1. 鸡蛋搅匀，➕食用碱1克（一定要少，不然会变成绿色）

2. 等待泡沫散去

3. 上蒸锅蒸15分钟

4. 将实蛋切块，起锅烧油➕实蛋、孜然、辣椒粉、盐翻炒均匀即可出锅，比外面的安全营养。