UKOEO高比克风炉制作堡尔美克做法 步骤 图解

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UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
细砂糖 120克
低筋面粉 180克
黄油 60克
牛奶 70克
可可 20克
奶油 150克

UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法  

  1. 细砂糖加入鸡蛋

    UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图 第2张
  2. 厨师机高速打发。

    UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉过筛加入打发好的蛋糊。切拌均匀。

    UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶和黄油加热,加入可可粉搅拌均匀。可可糊倒入蛋糕糊切拌均匀。

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  5. 倒入模具,此方是两个堡尔美克模具的量。

    UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图 第6张
  6. 风炉预热150。150度烤25分钟。

    UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图 第7张
  7. 出炉立即脱模。

    UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图 第8张
  8. 淡奶油加白砂糖打发。用裱花袋挤入堡尔美克中。

    UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法步骤图 第9张
  9. 按自己喜好装饰

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