用料
| 牛肉（腌制好的） | 500克 |
| 沙茶酱 | 3勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 海带 | 少许 |
| 松花菜 | 少许 |
| 腐竹 | 少许克 |
| 魔芋 | 1盒 |
| 莲藕 | 1节 |
| 蒜蓉辣酱 | 半勺 |
| 盐巴 | 适量 |
| 丸子 | 适量 |
| 豆芽 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
家常版沙茶牛肉的做法
热锅放入少许油，加入蒜蓉辣酱炒出香味加入适当清水
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第2张")
加入花生酱
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第3张")
不停搅拌，让花生酱溶解
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第4张")
煮开后加入丸子，再次煮开后转小火
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第5张")
煮至汤汁浓稠，加入适量盐巴
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第6张")
加入海带，腐竹，莲藕继续煮，煮开后转小火
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第7张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第7张")
煮10分钟左右转大火，加入开水焯好的松花菜
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第8张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第8张")
魔芋洗干净放进去
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第9张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第9张")
豆芽开水焯一下
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第10张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第10张")
放进去
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第11张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第11张")
再次沸腾后加入腌制好的牛肉（买的湿已经腌制好的，也可以自己腌制）和鸡精
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第12张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第12张")
加入蒜末
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第13张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第13张")
牛肉焯一下很快就熟了，然后关火
![家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第14张]( "家常版沙茶牛肉的做法图解 做法步骤 第14张")
小贴士
菜可以根据自己喜好去选择